世界500强-中诚信全球榜发布2020中国餐饮服务AAAAA品牌

2020-05-06

　　中诚信全球榜——世界500强发布者（简称“中诚信全球”，英文缩写“CNISA”）。中诚信、中诚信品牌实验室经中华人民共和国国家知识产权局（国家市场监督管理总局）注册；中诚信品牌指数算法经中华人民共和国国家版权局登记全部权利。

　　中诚信全球榜——2015年美国纽约起，持续发布：世界500强；中国500强；中国品牌100强县；行业10强；行业十大品牌；AAA信用；AAAAA品牌；品牌价值…（发证；授牌；出具证明；公告；大会发布；撰文强推；媒体发布；品牌诊断；品牌号新营销）。以合同为准，包括：企业、协会、政府和个人。

　　验证未达标者，不收任何费用。加急发布5-9天。

　　经浙江禾晨AAA信用评级信息核查，大美无度大数据演算，2020年5月2日，外婆家中诚信品牌指数36666.30，通过中诚信全球榜“2020中国餐饮服务AAAAA品牌”验证，现予发布。

　　世界500强发布者中诚信全球榜创始人魏义光认为，随着连锁化、零售化、品牌化、数字化等运营模式地不断创新，我国餐饮服务行业进入品牌化发展的新阶段，行业格局进一步重构。特别是外卖产业的持续快速增长，推动餐饮服务行业线上线下融合发展，不断拓宽餐饮消费应用场景，为餐饮服务行业发展注入了新的动能，产业数字化升级成为大势所趋。

　　中诚信品牌实验室数据显示，2019年全国餐饮收入4.67万亿元，较上年同比增长9.4%，高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。其中，全年外卖行业交易额超过6000亿元，同比增长超30%，持续快速增长的外卖市场成为国内餐饮消费升级的一大推动力。

　　特别是在疫情影响下，由于线下消费场景受阻，餐饮企业纷纷转战线上“自救”，进一步加快了餐饮行业数字化升级的步伐，“无接触配送”等外卖服务成为新的增长点。为应对疫情冲击，不少餐饮企业开始主动寻求新的经营方式，开拓新渠道，探索数字化转型。同时，随着头部品牌纷纷入局快餐行业，加速零售化布局，餐饮行业正在迎来新一轮变革。

　　作为世界500强发布者中诚信全球榜2020中国餐饮服务AAAAA品牌，外婆家餐饮集团成立于1998年，在数字化、个性化、品牌化战略的推动下，持续加速战略升级，已经成功打造“外婆家”、“第二乐章”、“穿越”、“金牌外婆家”、“炉鱼”、“蒸年青”、“宴西湖”、“你别走”、“杭儿风”、“柴田西点”、“猪爸”、“老鸭集”等十余个子品牌。二十二年间，在北京、上海、广州、深圳、杭州、厦门、天津、成都等60余座城市开设门店200余家，并以平均每年新开20家门店数的速度逐年递增。开创了“开一家火一家”“店店排队，餐餐排队”的餐饮界传奇。

　　疫情期间，以“轻”模式为主的“老鸭集”表现得极为亮眼。靠着加码外卖持续优化到家服务，外婆家餐饮旗下品牌“老鸭集”成了爆款产品，销量甚至超过了平时。在过去的近两个月时间里，“老鸭集”已经累积销售13000份，日均达200多份，仅靠外卖业务就实现了盈利。此外，在加速线上业务布局的同时，外婆家餐饮集团还积极引进送餐机器人，进一步加快品牌智能化转型，正在成为中国餐饮服务行业转型升级的引领者。

　　疫情正在推动餐饮服务行业全产业链的变革，特殊时期消费者对半成品菜的需求增加，成为餐饮企业发力零售业务的“加速器”，催生出了“餐饮零售化”这种全新模式，将传统的餐饮企业带入了一个全新的赛道。西贝针对“宅家”的消费者推出快递到家，加热即享的店内招牌菜。海底捞也迅速反应，在多个电商平台推出了方便菜品牌“开饭了”，加热3-5分钟即可食用，餐饮和零售之间也由之前的竞争关系转变为合作关系。

　　可以说，疫情对于餐饮行业的影响是全方位的，不仅加速了餐饮行业数字化和智能化转型，也进一步推动了餐饮行业零售化、快餐化步伐。随着用户开始追求更加丰富的菜品，餐饮服务产业呈现出“爆款化”“小店化”“连锁化”和“健康化”的新趋势。未来的餐饮消费，必将是堂食+多终端的经营模式，随着行业格局的深度重构，行业集中度也将进一步提升。

世界500强-中诚信全球榜候选2020中国餐饮服务AAAAA品牌

序号	企业（品牌）
1	深圳市嘉嘉轩餐饮有限责任公司
2	上海馔山餐饮管理有限公司
3	南极英熊餐饮管理（上海）有限公司
4	深圳市永香园餐饮管理有限公司
5	重庆兴红得聪餐饮管理有限公司
6	广州九毛九餐饮连锁有限公司
7	福建凤花堂餐饮管理有限公司
8	深圳市空色餐饮品牌管理有限公司
9	俏江南股份有限公司
10	深圳市皇家园餐饮娱乐连锁有限公司
11	广州第一庄餐饮经营有限公司
12	校联餐饮管理有限公司
13	四川好好吃餐饮管理有限公司
14	长春感心餐饮管理有限公司
15	广州市名浩餐饮管理有限公司
16	湖南鼎香源餐饮管理有限公司
17	美诺（北京）餐饮管理有限公司
18	北京潇湘会餐饮有限公司
19	五常大米饭餐饮管理有限公司
20	四川海底捞餐饮股份有限公司
21	山东校联餐饮管理有限公司
22	江苏鸿达餐饮管理有限公司
23	兰州亚欧餐饮娱乐有限公司
24	广东华润太平洋餐饮有限公司
25	外婆家餐饮集团有限公司
26	上海兴邦餐饮管理有限公司
27	上海创思餐饮管理有限公司
28	深圳市天天优鲜餐饮管理有限公司
29	广州帝廷餐饮管理有限公司
30	青岛中晟餐饮管理有限公司
31	四川亿源餐饮有限公司
32	福建惠利餐饮管理有限公司
33	食全舌美有限公司
34	珠海满记餐饮管理有限公司
35	上海亿玖麟餐饮有限公司
36	真功夫餐饮管理有限公司
37	山西豪门吉品餐饮有限公司
38	好食特汇成（北京）餐饮管理有限公司
39	广东好来客集团有限公司
40	老娘舅餐饮有限公司
41	天地前线餐饮管理（北京）有限公司
42	四川乡村基餐饮有限公司
43	大同市金利餐饮管理有限公司
44	北京都市美洁餐饮管理有限公司
45	北京李先生餐饮管理股份有限公司
46	北京礼信年年餐饮管理有限公司
47	北京仁佑餐饮管理有限公司
48	天津海底捞餐饮管理有限公司
49	北京锦江会餐饮有限公司
50	山西西流餐饮管理有限公司
51	唐山兴喜贺餐饮管理有限公司
52	北京吾家品味餐饮服务有限公司
53	上海谦谷餐饮管理有限公司
54	汉堡王（上海）餐饮有限公司
55	内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
56	内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
57	大娘水饺餐饮集团有限公司
58	福建省奔跑餐饮有限公司
59	上海千曦餐饮管理有限公司
60	越烧越旺（大连）餐饮管理有限责任公司
61	安徽君和餐饮管理有限公司
62	深圳市九州好味道餐饮有限公司
63	兰州陇轩餐饮管理有限公司
64	江苏海天舫餐饮有限公司
65	上海金似沙餐饮管理有限公司
66	深圳华人健康餐饮连锁有限公司
67	深圳市成功创业餐饮娱乐管理有限公司
68	五零餐饮管理股份有限公司
69	中铁如家绿色餐饮股份有限公司
70	兰州人爱餐饮服务股份有限公司
71	库尔勒荣成餐饮服务有限公司
72	北京因为所以餐饮管理有限公司
73	济南金正餐饮有限公司
74	福建日月神餐饮有限公司
75	千山餐饮有限公司
76	上海面面俱佳餐饮管理有限公司
77	碳生活餐饮管理连锁（广州）有限公司
78	滴滴餐饮管理有限公司
79	福建邵氏餐饮有限公司
80	十二子茶餐饮管理股份有限公司
81	湖北天星老汉口餐饮管理有限公司
82	豪爽餐饮管理有限公司
83	豫米面餐饮服务有限公司
84	四海十方（北京）餐饮有限公司
85	广东八达餐饮有限公司
86	美好世界（北京）航空餐饮管理有限公司
87	食之秘餐饮管理（上海）有限公司
88	郑州康捷餐饮管理服务有限公司
89	成都宴御餐饮管理有限公司
90	郑州好生活餐饮管理有限公司
91	重庆秉朗餐饮管理有限公司
92	新派（上海）餐饮管理有限公司
93	北京盛世万源餐饮管理有限责任公司
94	贵州首杨餐饮管理有限公司
95	东莞市厨中鲜餐饮管理有限公司
96	河南德天绿色餐饮管理有限公司
97	深圳隆盛康餐饮管理有限公司
98	福建羊排长餐饮管理有限公司
99	河南美佳餐饮管理有限公司
100	河南品中餐饮管理有限公司