大美无度AAAAA品牌醉泰平酒后饮为什么将潮起来？

　　2021年10月22日，在京杭大运河畔杭州拱宸桥的全国重点文物保护单位高家花园，大美无度AAAAA品牌“醉泰平”酒后饮创始人张瑞芳（湖南湘西麻阳苗族人，湘雅医学院研究生毕业，杭州某中医三甲医院工作，副高职称）和基于行为哲学答天问奠基人魏义光，进行了关键对话。

　　酒后饮“醉泰平”创始人张瑞芳：

　　由枳椇子、菊花、枸杞子等为主要原料，按照独特的苗方祖方和苗方工艺，经现代化先进工业技术制作而成的醉泰平饮品，更适合酒后饮？为何缘故呢？

　　因为“醉泰平”的主要原料之一为枳椇子。枳椇子有何用？

　　枳椇子，又称万寿果。为鼠李科植物枳椇的果实，湘西麻阳苗族自治县是盛产地之一。

　　枳椇子含黑麦草碱、枳椇苷等营养成分。李时珍在《本草纲目》中记载“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒。”枳椇子具有解酒的功效是偶然发现的，据1700多年前的陆玑在《疏义》记载，有一个南方人修房子时，不慎将枳椇子落入酒瓮中，酒化为水也。

　　在2013年《农产品加工（学刊）》中，《枳椇子解酒护肝产品开发研究进展》一文对枳椇子“药食同源”进行了研究。

　　2017年《中华中医药学刊》“古籍记载的单味解酒中药现代研究进展”一文认为，枳椇子的主要成分包括黄酮、三萜皂苷、苯丙素类成分，具有保肝、解酒、抗病毒、降糖等活性。枳椇子护肝解酒的作用机制主要表现在：加快乙醇代谢，显著降低乙醇在血液中的浓度；同时增强肝脏乙醇脱氢酶（ADH）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性，提高肝脏中还原型谷胱甘肽（GSH）的含量，清除酒后体内产生的过量自由基，降低肝脏脂质过氧化风险，减轻乙醇对肝组织的损伤。

　　对此，2020年《辽宁中医药大学学报》“饮酒的危害与中药解酒之功效”又作进一步研究。

　　其实，民间一直有“千杯不醉枳椇子”的说法。我根据外公祖传下来的秘方，申请的发明专利虽然尚在授权中，但作为医生的我为早日造福酒友们，让酒友们的身体少一点伤害，我研发的醉泰平，原料均为药食同源，自然选材。口感微甜，0添加，经第三方检测却是0葡萄糖，工厂专利技术不加防腐剂，可以室温存放在24个月。罐装所用的不一样的易拉罐，为内层铁质，外层铝质。铁元素对人体有利，铝质保存不易生锈。我们酒后饮醉泰平，从各个细节方面，都做到了有利于人体健康。代工厂和第三方检测厂家都称，它是一款市场难得的好产品！

　　魏老师，“醉泰平”上市了。无论从配方、工艺，还是成本和消费人群，“醉泰平”具有明显的奢侈品性质，但我为了让“醉泰平”这个奢侈品能够亲民，我该如何定位“醉泰平”呢？

　　世界品牌大会主席魏义光答天问：

　　把“醉泰平”你要打造成为亲民的奢侈品，我赞同。同时你的问题很好，你的困惑非常具有普遍性。中国经济创新发展和品牌价值提升，正处在一个至关重要的关键时期。

　　过去的40年，制造廉价的产品使中国有了快速的发展，但上升的劳动力成本、环境、碳中和、共同富裕以及对创新的需求，都意味着发展的关键不是制造更廉价的产品，而是更好地提升品牌价值，特别是满足人们对美好生活和身体健康的产品，更应该走品质、品位、品行、品牌发展之路。

　　你研发的“醉泰平”，其主要原料之一的枳椇子。关于枳椇子，我在《人民网》上看到源于《生命时报》的、广州中医药大学第一附属医院药学部中药师何嘉仑介绍的“枳椇子有助醒酒”一文。文中说枳椇子具有“止渴除烦、清湿热、解酒毒”。

　　刚才你问“醉泰平”如何定位，这很重要。“醉泰平”要发展，必须在预期客户的心智中建立一个“位置”，这个位置就是“酒后饮”。我相信，只要“醉泰平”是好品，酒后饮“醉泰平”将会潮起来。

　　责任编辑：大美无度世界品牌大会执委会